Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα

1091

Περιγραφή

Δροσερό επιδόρπιο με φρούτα και ελαφρύ σιροπάκι.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 15 κεράσια
  • 2 ροδάκινα
  • 4 βανίλιες (φρούτο)
  • 1 σφηνάκι γλυκό σαμιώτικο κρασί
  • ζάχαρη κατά βούληση

    Πώς το κάνουμε:

    1. Πλέουμε καλά τα φρούτα.
    2. Κόβουμε το κάθε κερασάκι στα δύο και πετάμε τα κουκούτσια.
    3. Κόβουμε τα ροδάκινα σε κυβάκια.
    4. Κόβουμε στα 4 τις βανίλιες.
    5. Τοποθετούμε όλα τα φρούτα σε μεγάλο μπωλ και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη, προσθέτοντας το κρασί.
    6. Αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον μια ώρα να βγάλουν τα ζουμάκια τους και να δέσουν οι γεύσεις.
    7. Σερβίρουμε σε μπωλάκια είτε σκέτη τη φρουτοσαλάτα μας είτε συνοδεία γιαουρτιού/σαντιγύς.
πηγή: Συνταγές της Παρέας
print