This Week Trends
Το κλάδεμα του αμπελιού είναι από τις σπουδαιότερες καλλιεργητικές εργασίες και επηρεάζει όχι μόνο την παραγωγή της ερχόμενης χρονιάς αλλά και των επόμενων. Ανάλογα με το χρόνο που γίνεται διακρίνεται σε χειμερινό (σε ξυλοποιημένες κληματίδες) και σε χλωρό κλάδεμα...
από τον ταλαντούχο chef Αλέξανδρο Παπανδρέου, όπως το παρουσίασε live στο 1ο Food Fest που πραγματοποιήθηκε στη Λέσβο (14-16 Ιουλίου 2017)
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
Χρόνος βρασίματος: 20 λεπτά
(Για 2 άτομα)
Υλικά
150 γραμμάρια αρμπόριο
½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 κουταλιές ελαιόλαδο
100...
Και ξαφνικά, ένα φινετσάτο και πολύ ιδιαίτερο κρασί, κάνει την εμφάνισή του στο τραπέζι και τη ζωή μας: Vin Doux Naturel από λευκό μικρόρωγο Μοσχάτο με τη σφραγίδα ποιότητας του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού της Σάμου.
Τα υπέροχα μοσχάτα σταφύλια παραγωγής του...
Hot Stuff Coming
ΕΠΙ 42 Η ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ ΣΑΜΟΣ ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Πολλαπλασιαστικές δράσεις προώθησης των κρασιών του ΕΟΣ Σάμου και μάλιστα με το... «μαγικό» αριθμό 42 επιχειρούνται στη Γερμανία αυτήν την περίοδο, με έναν πολύ...
Καλαμαράκια γεμιστά με πληγούρι, σπετσιέρικο και μοσχάτο σαμιώτικο κρασί
(γράφει ο ex. Chef Ευάγγελος Μπιλιμπάς)
Οι γιορτινές μέρες παραδοσιακά συνδέονται με πληθώρα γεύσεων που αφήνουν, εκτός από τις αναμνήσεις για τις όμορφες στιγμές και...
ΕΠΕΙΓΟΥΣΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΨΕΚΑΣΜΟΥ ΕΥΔΕΜΙΔΑΣ 2021
Ειδοποιούνται οι αμπελοκαλλιεργητές που έχουν αμπέλια στις περιοχές:
Ηραίον, Κάμπος Χώρας , Μεσόκαμπος, Βαθύ, Μυτιληνιοί, Κοκκάρι, Βουρλιώτες μέχρι το χωριό, Άγ. Κωνσταντίνο μέχρι Λογαράδες, Κουρούντερε,...
ΣΥΛΛΥΠΗΤΗΡΙΟ
Το Δ.Σ του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Σάμου εκφράζει βαθύτατη θλίψη για την αδόκητη απώλεια του ΘΡΑΣΟΥ ΚΑΛΟΓΡΙΔΗ, ο οποίος υπήρξε για πολλά χρόνια...
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Πρόσκληση 8ης Τακτικής Γενικής Συνέλευσης των μελών του ΕΝΙΑΙΟΥ ΟΙΝ/ΚΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ...
Κατόπιν αποφάσεως του Διοικητικού Συμβουλίου υπ’ αριθ. 90/19-10-2022, καλούνται τα μέλη του Ε.Ο.Σ ΣΑΜΟΥ στην υπ΄ αριθμ. 8η Τακτική Γενική Συνέλευση την 20ην Νοεμβρίου...
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΑΝΑΜΠΕΛΩΣΗΣ 2026
Όσοι αμπελοκαλλιεργητές - μέλη του συνεταιρισμού επιθυμούν να ενταχθούν στο επιχορηγούμενο πρόγραμμα αναμπέλωσης καλούνται να επικοινωνήσουν ΑΜΕΣΑ με τους γεωπόνους του ΕΟΣ Σάμου, Καλατζή...
Η Σάμος, στη συνταγή του μέλλοντος: «Ημέρα Πυθαγόρειας Διατροφής»
1η Ιουλίου, Δημαρχιακό Μέγαρο Σάμου. Φεστιβάλ Ηραία-Πυθαγόρεια 2026
Με τη λάμψη του σαμιακού πολιτισμού, το Φεστιβάλ «Ηραία - Πυθαγόρεια» συμπληρώνει φέτος 20 συναπτά έτη ισχυρής...
Ιστορική συνεργασία για τον Οινοτουρισμό στη Σάμο: Υπογράφεται Μνημόνιο μεταξύ ΠΑ.Δ.Α....
Σε μια σπουδαία συνεργασία η οποία συνδέει τη γνώση με την παραγωγή και τον τουρισμό, προχωρούν το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής (ΠΑ.Δ.Α.) και ο Ενιαίος...
ΥΨΗΛΕΣ ΠΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΑΜΟΥ
Το κρασί που ταξιδεύει την Ελλάδα στον κόσμο
Η αυθεντική γεύση της Σάμου και η παγκόσμια κληρονομιά του σαμιακού αμπελώνα γίνονται πλέον ο απόλυτος ταξιδιωτικός...
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΩΙΔΙΟ
Κατόπιν επιτόπιων ελέγχων σε αμπελοτεμάχια εντοπίστηκε ωίδιο σε αρκετές περιοχές του νησιού. Συνιστάται:
Επίσκεψη των αμπελουργών στους αμπελώνες τους, προκειμένου να δουν σε ποιά...
Πρόσκληση Συμμετοχής σε Εκδήλωση Υποδοχής του Πρέσβη της Ν. Κορέας
Με αφορμή την επικείμενη επίσκεψη του Πρέσβη της Νότιας Κορέας στη Σάμο και στον Ενιαίο Οινοποιητικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Σάμου (ΕΟΣ Σάμου) τον προσεχή Ιούλιο,...
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΨΕΚΑΣΜΟ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΕΥΔΕΜΙΔΑΣ
Ειδοποιούνται οι αμπελοκαλλιεργητές που έχουν αμπέλια στις περιοχές: Μυτιληνιών (μέχρι και Ρόγκια), Βουρλιωτών, Μανωλατών, Αμπέλου (μέχρι τα χωριά Λογαράδες), Αγίου Κωνσταντίνου, Κοντακαιίκων, Υδρούσσας, Κάμπου...
Ενημερωτική ημερίδα για ποιοτική αναβάθμιση ελαιολάδου
Μουσείο Οίνου ΕΟΣ Σάμου, Παρασκευή 12 Ιουνίου 2026
Ελεύθερη είσοδος
Ενδιαφέρουσα ενημερωτική ημερίδα, ελεύθερη στο κοινό, θα λάβει χώρα την Παρασκευή 12 Ιουνίου 2026 στο Μουσείο...
ΕΠΕΙΓΟΥΣΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ
Ειδοποιούνται οι αμπελοκαλλιεργητές που έχουν αμπέλια στις περιοχές:
Ηραίον, Κάμπος Χώρας , Μεσόκαμπος, Καλάμι – Δροσιά - Βλαμαρή Βαθέος, Κοκκάρι, Κάμπο Βουρλιωτών, Τσαρλύ, Παλιοχώρι και Άγ....
ΙΟΥΝΙΟΣ: Ο μήνας που αφιερώνεται στον εθελοντή αιμοδότη
Ολόκληρος ο μήνας είναι αφιερωμένος στον Εθελοντή Αιμοδότη. Σε εκείνον τον άνθρωπο που επιλέγει να διαθέσει μόλις λίγα λεπτά από το χρόνο του, για...












































