Εφημερίδα ΕΟΣΣ | Σαμία Άμπελος

Μια ξεχωριστή συνταγή από τον Ανδρέα Λαγό) ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) 1 ½ κιλό γόπες καθαρισμένες 200γρ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μικρά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουταλιές σούπας  πελτέ ντομάτας Αλάτι-πιπέρι 2 κ.σ ρίγανη ξερή...

ΥΛΙΚΑ 2 πράσα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια σε ροδέλες 550 γρ μύδια με κέλυφος 500 γρ μύδια ψίχα 1 φλιτζάνι γλυκό σαμιώτικο κρασί(Φυλλάς) 1 κονσέρβα ντοματάκια μισή κουταλιά της σούπας ζάχαρη αλάτι-πιπέρι 1 κύβο...

Στη συλλεκτική φωτογραφία του Δημήτρη Χαρισιάδη τα βαρέλια περιμένουν στον μώλο στο Βαθύ Σάμου για να φορτωθούν στα πλοία και να ταξιδέψουν σε χώρες μακρινές. Τραβήχτηκε το 1963 στην πρωτεύουσα του νησιού, που είναι ένας από τους παλαιότερους οικισμούς και πήρε...

Με χρυσή διάκριση βραβεύτηκε το Samos Anthemis 2010, το γλυκό κρασί της Σάμου, στον διεθνή διαγωνισμό Concours Mondial de Bruxelles 2016. Η διάκριση του Samos Anthemis 2010, ενισχύει την διεθνώς υψηλή  εικόνα των κρασιών...

Γλυκά και ξηρά τα σαµιώτικα κρασιά, έχουν κατακτήσει όλον τον κόσμο, καθώς το 80% της παραγωγής του νησιού εξάγεται. Η Ένωση Οινοποιητικών Συνεταιρισµών Σάµου ιδρύθηκε το 1934 µε τη συµµετοχή 25 τοπικών συνεταιρισµών, που αντιπροσωπεύουν...

Η Σάμος, το Αιγαιοπελαγίτικο νησί που βρίσκεται κοντίτερα στα Μικρασιατικά παράλια από οποιοδήποτε άλλο ελληνικό νησί (την χωρίζει ο επταστάδιος πορθμός ή το Στενό της Μυκάλης)  χάρισε στην Ελλάδα μεγάλες και διαχρονικές προσωπικότητες όπως...

Εξόρμηση στη Σάμο, το νησί του ανατολικού Αιγαίου που σχεδόν ακουμπάει τις τουρκικές ακτές… Το νησί που σε όλους μας είναι πασίγνωστο για τα υπέροχα γλυκά κρασιά του και τον εντυπωσιακό αμπελώνα, ένα μοναδικό...

29/02/2016 - 11:10 πμ Τα πρώτα βραβεία της χρονιάς από τον «Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης 2016» έλαβαν τα κρασιά SAMOS ANTHEMIS 2010 και SAMOS GRAND CRU 2015, γεμίζοντας με περηφάνια και συγκίνηση τα μέλη της ΕΟΣ Σάμου. Ειδικότερα,...

09:31 | 17.6.2016 Ο ΕΟΣ Σάμου ιδρύθηκε το 1934, με τη συμμετοχή 25 τοπικών συνεταιρισμών, που αντιπροσωπεύουν όλους τους καλλιεργητές αμπέλου του νησιού. Με χαρακτήρα συνδικαλιστικής οργάνωσης, στάθηκε από την αρχή ουσιαστικός αρωγός προς τους...

Μια νέα συνεργασία εγκαινιάζει η Ένωση Οινοποιητικών Συνεταιρισμών με τα mastiha shop προς τέρψιν των φίλων του καλού κρασιού. Ειδικότερα, η ΕΟΣ Σάμου συνεργάζεται με τα καταστήματα mastihashop και δημιουργεί μια νέα, ξεχωριστή συσκευασία για το...